さて2024年も残すところあと1日。
スタッフブログを一年通して読んでいただき
ありがとうございました。
来年はスタイルを「note」か「mixi2」に変えて
進化したブログにしていきたいと思いま…(まだですネ)
クリスマスイブまでに1日1個オーナメント風の
パッケージの中身を食べていくチョコツリー。

昨年もいただいたギフトですがこれがなかなか面白。
種類も毎日違うし、3人家族で1日2片という微妙な量が
味の印象が薄いままどんどん上書きされる。
飽きはしないけど、一番☝️美味しかったもの!?の印象が無!
年の瀬ともなると野菜が高騰するのは風物詩。
我が家はそんなのどこ吹く風?といいたいところですが
テキトーに食卓に乗ってきます。

どれかは獲れるだろうと“カラフルにんじん”とやらを…。
オレンジはなくて黄色と紫。紫のそれを切ってみると中身はオレンジ。
スープに入れると映えないどころか紫の濁り(=ポリフェノール?)で
濁りの原因に。サラダがいいみたいだけどノー・トライ
レタスの脇に余っていたスペースに11月上旬、
1.チンゲンサイ、2.はつか大根、3.水菜、4.小松菜と4種蒔いてみた

交互に植えたサニーレタスとサラダレタスミックスは
1ヶ月も経つと、獲れごろに…。

4種のタネは…というと圧倒的にチンゲンサイのひとり勝ち。
まま新しかったのか?中国野菜からなのか?はわかりません。

先回、ご紹介の落花生。あの後1週間ほど乾燥させてから
ゆで落花生してしていただきました。
10株に育てて>2株だけ収穫>2週間に分けて食べて終わりです。

実はマメ科と相性の悪いネギ類。距離を置いて作ってるから大丈夫。
でも、マメ科は連作障害が出やすいので、来年同じ場所には植え付けないよう要注意。
長ネギは寒くなってようやく葉が週ごとにスクスクと成長
週に2−3本獲っても3ヶ月は持つかな。

来年はどんな野菜を作ろう
この時期は堆肥と苦土石灰をいれて耕してしばらくお休みの畝作り2本。
新春早々には、まずは白菜や大根かな?
それではみなさん天候不順や天災にもめげず、
みなさまにとって良い2025年となりますようお祈り申し上げます。
イチイ