今年も なまこ の季節がやってきました
海にいるアレではなく
なまこ餅です
大寒の時期に作られ、地域によって呼び方や食べ方が異なるとか
今年は白（塩）、豆、海苔、海老、チーズ、三温糖、胡麻の7種類
早朝5時から黙々とつくってきました
私は特に三温糖がお気に入りで、焼く時焦げやすいけどほんのり甘くて美味しいのです
あまり食べる機会はないかも知れませんが、見つけたら食してみてください
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ところで、先日小橋さんがご報告されていた
雪だるまフェス
以前お昼に出たときに、ただの雪の塊と遭遇したのですが
これだったのね！
Y.T
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